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消费国提高技术壁垒导致我国茶叶出口下滑(图

时间:2022-01-08人气:来源: 网络整理

茶叶安全触动中国茶业神经

消费国提高技术壁垒,导致我国茶叶出口下降

最近,关于喝茶的安全问题在中国闹得沸沸扬扬。中国茶叶中的农药残留和重金属含量有多高?这些污染物对饮茶者的健康有多大影响?近日,中国茶学会在中国乌龙茶之乡潮州召开。

在团员大会上,中国茶学权威、中国茶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师陈宗茂指出,所谓安全、中国茶叶的质量问题本质上是国际茶叶贸易的利益。这是因为欧盟和其他茶叶消费国为政治和经济利益设置了技术壁垒。他喊道:不要夸大茶的安全性,中国茶可以放心喝!同时,来自全国各地的茶叶专家和企业家也指出,要关注消费国提高技术壁垒对茶叶出口和我国茶叶产业发展的影响。

不要夸大质量和安全问题

近期,茶叶质量安全问题主要集中在农药残留和重金属含量上。对此,陈宗茂指出,我国茶叶中农药残留水平基本符合国际标准要求,对铅的限量要求是各国最严格的,甚至比欧盟标准(国家标准)还要严格。标准规定≤2PPM,而欧盟规定≤5PPM)。

我国茶叶安全问题起源于1960年代,到1980年代末农药残留问题基本解决。然而,1990年代末,由于国内对农产品质量安全的重视以及欧盟采取技术性贸易壁垒,我国农药残留问题再次成为难题。出现。陈宗茂指出,目前全球茶叶供不应求。由于各种政治和经济因素,欧盟制定了世界上最严格的标准,包括印度、斯里兰卡等主要茶叶出口国认为该标准不公平。比如世界卫生组织只要求检测茶叶中使用的9种农药,而欧盟标准自2000年7月起从6个增加到65个,今年1月起增加到136个。值得注意的是,两者都是以菊花为主的农药,我国常用的农药与日本类似。如果转用欧盟国家生产的农药,则不受欧盟标准限制。欧盟标准趋势明显。事实上,近年来,为应对欧盟标准的更严格,我国已经禁用或停产了欧盟标准特别严格的几种农药,茶叶中农药残留水平明显下降。即使按照欧盟标准来衡量,2002年我国不同种类茶叶的茶叶出口比例已经下降到30%到14%,预计到明年年底将降到15%以下。

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退一步说,茶叶中的农药残留量与人们喝茶时摄入的农药量也是一个不同的概念。由于人们在喝茶时只喝茶汤,不吃茶渣,关键问题是茶叶会吸收多少农药并进入茶汤。茶树常用的菊粉类农药水溶性较低最新欧盟茶叶农残标准,泡茶时进入茶汤的比例一般只有1%。根据世界卫生组织规定的每日允许摄入量标准,风险分析表明,通过饮茶进入人体的农药量仅为安全允许量的百分之几至千分之几,甚至数万。次。. 陈宗茂指出,由于农业生产中必须使用化学农药才能保证丰收,所以包括茶叶在内的农产品中存在农药残留属于正常现象,但存在残留并不代表对人体有害,并通过风险评估进行客观评价。.

陈宗茂指出,目前茶叶安全存在三个误导性宣传:一是报告检出率,夸大农药残留实际情况;三是将农药残留与毒性等同起来。舆论的过度炒作给社会造成了不好的影响,使草木皆兵,对我国茶叶的形象和饮茶者的信心极为不利。

中国茶叶出口大幅下降

茶叶出口欧盟,农残超标_2008年欧盟农残检测标准项目_最新欧盟茶叶农残标准

据中国食品土畜牧业进出口商会茶叶分会提供的资料,目前世界茶叶消费量达到250万吨,而2001年世界茶叶产量为305万吨,其中出口132万吨,欧盟进口量最大,而我国已成为仅次于印度的世界第二大茶叶生产国和第三大出口国。

当我国茶叶在西方国家市场迅速发展时,引起了西方饮料经销商的警惕和关注。一些西方媒体通过转载有关我国茶叶质量问题的文章进行夸大报道,夸大我国茶叶中农药残留严重超标的情况。2001年7月1日,欧盟对进口茶叶实施了严格的农药残留检验标准,并进入其食品快速预警机制,严重限制了中国茶叶对欧盟市场的出口。1998年,中国向欧盟出口茶叶3.92万吨,出口额76亿美元;2001年下降到21.4万吨,金额为36亿美元;今年前10个月,出口茶叶11.4万种。吨,金额为 2000 万美元,下降 35.3% 和 30。

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